2015-02-04 - Slow Food - Le Paste Perdute

Slow Food - Le Paste Perdute
Il 4 febbraio 2015 alle 20.00 presso il Ketumbar l’associazione Slow Food di Roma ha organizzato un evento da non perdere, dal titolo “Le Paste Perdute”.

Il Menù della serata prevede:
- Cannelloni di grano arso con ripieno di zucca rosmarino e vellutata di pecorino
- Zite con porro, topinambur, zafferano e julienne di basilico
- Mafaldine al sugo di spuntature
- Gnocco alla romana con spuntature e crostone di pane per la scarpetta
- Quadrucci al cacao con piselli e zabaione

La cena avrà un costo di 40,00 Euro, ridotto a 36,00 Euro per i soci Slow Food.

Ketumbar
Via Galvani, 24
Testaccio – Roma
Per info e prenotazione: +39.0657305338
( Web Team - Ciampino.it - 2015-02-04 )

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